Участието на University of Guelph в научноизследователския конкурс се надява да премине теста за вкус в дълбокия космос
Canada GOOSE чакат със затаен дъх, за да видят дали участието им ще премине проверката.
Екипът от университета в Гуелф е една от последните четири институции, състезаващи се в Deep Space Food Challenge на Канадската космическа агенция.
Финалното журиране се проведе на 7 февруари в Изследователския център за системи за контролирана околна среда на кампуса.
“ Имаме дузина култури, преминавайки от основни микро култури до кореноплодни като ряпа, овощни култури като домати, боб и няколко други“, каза Майк Диксън, почетен професор и директор на съоръжението. „Ние покриваме крайбрежните хранителни изисквания за изследователите.“
Предизвикателството за храна в дълбокия космос стартира в партньорство с Impact Canada през 2021 г. Целта е да се разработят нови технологии за производство на храна за двете бъдещи космически мисии, и сурови или отдалечени среди на земята.
Канада GOOSE (което означава Growth Options for Outer Space Environments) се състезава срещу два университета в Монреал (McGill и Concordia) и Ecoation Innovative Solutions Inc. от Kingsville, Ont . Всеки участник получи $100 000 за участие във финалната четворка.
Вземете последните национални новини. Изпраща се на вашия имейл, всеки ден.Симулирането на производството на храна като плодове и зеленчуци в космическа среда изглежда трудна задача, но Диксън каза, че са успели да използват прости, основни методи, които не се различават от тези, които хората използват на земята.
„Контролирането на качеството и количеството на светлината, въглеродния диоксид, водата, хранителните вещества, температурата и влажността… това е земеделие“, каза той. „Ние управляваме тези променливи на околната среда много прецизно.“
Може би единствената разлика между техния проект и средната градина е количеството пространство, което е налично за използване.
„Взаимоотглеждане с различни размери на растения ни позволи да използваме по-ефективно целия обем на системата“, каза той. „Изследването на космоса изисква да използвате всеки кубичен сантиметър възможно най-добре.“
Диксън и екипът му не са имали проблеми при отглеждането на храната. Всъщност единственото им истинско препятствие през последните 10 месеца беше свързано с веригата за доставки, където оборудването и консумативите, необходими за проекта, бяха забавени при пристигането си.
„Това ни задържа, почти ни тласна към край“, каза Диксън. „Не успяхме да изпълним няколко от изискванията, просто защото не всички разполагахме с технологията, всичките гайки и болтове, от които се нуждаехме, за да се съберем и да натиснем бутона „Давай“.“
Въпреки предизвикателствата, Canada GOOSE успя да успее в производството на висококачествена храна чрез тези зададени параметри. Остава да видим дали е достатъчно добър за съдиите.
Очаква се победителят да бъде обявен през март. Първата награда е $380 000.
